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MENU SCHILTIGHEIM

BOWLS SIGNATURES

SALMON BAR...

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Salmon Cheese

Riz vinaigré, classique saumon, avocat, concombre, cream cheese, edamame
sésame - sauce au choix

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Sweet Salmon

Riz vinaigré, saumon teriyaki, avocat, mangue, tomate
oignons frits - sauce au choix

Ceviche Lover

Riz vinaigré, ceviche de saumon au gingembre, carottes, chou rouge, concombre, tomate
sésame - sauce au choix

... & co

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Spicy Tuna

Riz vinaigré, thon mariné aux épices, edamame, pousses de soja, radis
coriandre - sauce citron basilic huile d’olive

Crispy Chicken

Riz vinaigré, poulet croustillant, carottes, concombre, jalapenõ, maïs
oignons frits - spicy mayo

SALAD BAR

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Green Gourmet

Salade, avocat, chou rouge, concombre, feta, pain pita, tomate
grenade, menthe, miel - citron basilic huile d’olive

fresh vegan

Quinoa, avocat, carottes, chou rouge, edamame, poivrons marinés, pousses de soja
grenade - sauce au choix

CRÉE ton poKe ou ta salade

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CLASSIQUE

4 accompagnements

végétarien
ou vegan

5 accompagnements

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Choisis
TA base

  • Riz vinaigré 

  • Quinoa

  • Salade

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CHOISIS
TA protéine

  • Classique saumon

  • Saumon teriyaki

  • Ceviche de saumon au gingembre

  • Thon mariné aux épices

  • Poulet croustillant

  • Tofu

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CHOISIS TES
ACCOMPAGNEMENTS

4 pour un bowl classique

5 pour un bowl végé ou vegan

  • Carottes

  • Chou rouge

  • Pousses de soja

  • Concombre

  • Tomate

  • Radis

  • Poivrons marinés

  • Tomates séchées

  • Avocat

  • Edamame

  • Wakame

  • Jalapeño

  • Maïs

  • Olives

  • Ananas

  • Mangue

  • Cream cheese

  • Mozzarella

  • Pain Pita

​

feta en supplément

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CHOISIS
TES TOPINGS

2 au choix

  • Coriandre

  • Graines de courge

  • Grenade

  • Menthe

  • Miel

  • Muesli

  • Oignon cebette

  • Oignons frits

  • Petits pois au wasabi

  • Sésame

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CHOISIS
TA SAUCE

  • Soja sucrée

  • Soja salée

  • Spicy mayo

  • Sriracha

  • Sauce grenade

  • Sauce citron basilic huile d'olive 

  • Sauce moutarde balsamique

FORMULES

BOWL & BOISSON

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boisson* à 2€

pour 1 poke ou 1 salade achetée

BOWL, BOISSON & dessert

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boisson* + dessert à 5€

pour 1 poke ou 1 salade achetée

*sans alcool

SIDES

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SALADE D'edamame
side by kohola
salade d'algues
side du moment Voir ardoise

BOISSONS

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EAU PLATE 50cl
SOFT 33CL
bière 33CL
Café

EAU PéTILLANTE
BEE ZEN 25cl
bière kona 35,5CL
thé

DESSERTS

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MUFFIN NUTELLA
FRUITS EXOTIQUES
TIRAMISU
DESSERT DU MOMENT Voir ardoise

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